Februar: Lebensmittel aus heimischem Anbau
Was gibt es in diesem Monat an frischem Gemüse, Obst und Salaten aus der Region in den Bioläden und auf den Wochenmärkten? Die Auswahl ist recht klein, dafür aber in zwei Fällen sehr grün! Und bei einer Kategorie haben wir uns was einfallen lassen … Erfahren Sie mehr über das saisonale Angebot im Februar. Weiterlesen
Studien to go: Mayr-Kur und Spiritualität
Ein interessantes Forschungsthema hat sich da unserer Meinung nach die Psychologin Lenka Schillerova am F. X. Mayr Zentrum Bodensee überlegt. Sie hat nämlich untersucht, wie sich die Spiritualität von Heilfasten-Teilnehmern beschreiben lässt, ob Fasten die spirituelle Einstellung beeinflusst, welche Faktoren dabei eine Rolle spielen und ob die möglicherweise veränderte Spiritualität nachhaltig anhält. Weiterlesen
DarmFit mit … Hafer – das glutenarme und nährstoffreiche Korn
In unserer Reihe über Lebensmittel, Verhaltensweisen, Methoden etc. für einen fitten Darm stellen wir Ihnen heute die wahrscheinlich gesündeste aller Getreidearten vor – den Hafer. Er bietet allerhand gesundheitliche Vorzüge und ist auch für die Verdauung ein willkommener Helfer. Weiterlesen
20 verdauungsstarke Kräuter und Gewürze
Sie machen unsere Speisen erst so richtig lecker: verschiedene Zutaten in Form von frischem Grün, Samen oder Pulver. Kräuter und Gewürze können aber noch viel mehr und dadurch ganz im Sinne der Mayr-Kur wirken: Sie stärken den Darm und die anderen Verdauungsorgane, wirken reinigend und entgiftend und sorgen für gesunde Verdauung und funktionierenden Stoffwechsel. Weiterlesen
Welche Lebensmittel haben im Juli Saison?
In unserer Serie dreht sich heute alles um die Gemüse-, Obst- und Salatsorten, die im Juli aus der Region in die Läden und auf die Biomärkte kommen. Jeweils ein Mitglied aus jeder Kategorie stellen wir Ihnen wieder näher vor. Weiterlesen
Von wegen transparente Nährwertkennzeichnung!
Seit Dezember letzten Jahres müssen alle verarbeiteten Lebensmittel mit ihren Nährwerten gekennzeichnet sein. Für diese Regelung klopfen sich der Bundesernährungsminister und die Lebensmittelwirtschaft gegenseitig auf die Schulter. Doch foodwatch sagt, dass wir an der Nase herumgeführt werden. Weiterlesen
Abnehmen mit der Mayr-Kur?
Wer Gewicht abbauen will, kommt oft an seine Grenzen. Häufig ist der „innere Schweinehund“ zu groß oder der Jojo-Effekt schlägt wieder zu. Zudem gibt es so einige Irrtümer und Hürden in Sachen Abnehmen. Mindestens genauso oft mangelt es an ausreichend Wissen über das Thema – angefangen damit, was beim Abnehmen überhaupt im Körper abläuft über geeignete Verhaltensweisen bis hin zu den passenden Lebensmitteln. Weiterlesen
Studien to go: Mayr-Kur als „Jung- und Gesundbrunnen“
Unsere Zellen müssen sich fortwährend erneuern und reparieren – das verhindert die Entstehung zahlreicher Erkrankungen und verlangsamt den Alterungsprozess. Eine Studie hat nun gezeigt, dass die Mayr-Therapie einen positiven Einfluss auf diesen Reparaturprozess nimmt, indem sie die DNA-Reparaturkapazität verbessert. Weiterlesen
12 Lebensmittel für einen gesunden Darm
Die Darmgesundheit ist zentrales Thema der Mayr-Kur: „Der Darm ist die Wurzel der Pflanze Mensch.“ Dieser Ausspruch von F. X. Mayr drückt das hervorragend aus. Denn selbst der höchste Baum mit dem mächtigsten Stamm holt seine Kraft aus der Wurzel. So ist es auch beim Menschen: Die Leistungsstärke und Energie unseres Organismus sowie unsere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten – all das hat in vielerlei Hinsicht seinen Ursprung im Darm und dem gesamten Verdauungssystem. Weiterlesen
Hilfreiche Hausmittel gegen Blähungen
Im letzten Beitrag haben Sie erfahren, welche Ursachen und negativen Folgen häufige Blähungen haben können und was dabei hilft, diese zu vermeiden. Falls es doch einmal zur ungewollten Gasbildung im Darm kommt, können sanfte Maßnahmen Ihnen dabei helfen, diese schneller loszuwerden. Weiterlesen
DarmFit mit … Präbiotika – der Bakteriennahrung
Wenn unsere gesunden Darmbakterien ihre Lebensmittel selbst im Supermarkt einkaufen könnten, würden sie sich hauptsächlich für frisches Gemüse entscheiden. Und zwar solche Sorten, die bestimmte nicht verdaubare Kohlenhydrate enthalten – die sogenannten Präbiotika. Warum das so ist, erfahren Sie jetzt … Weiterlesen
Entzündungen: Wenn eine Schutzreaktion krank macht
Das Zahnfleisch fängt beim Zähneputzen an zu bluten oder der Knöchel schwillt nach einer Verletzung an: Das sind „ganz normale“ Entzündungsreaktionen des Körpers. Dabei reagiert das körpereigene Abwehrsystem auf einen Reiz und versucht, Schäden zu verhindern bzw. zu reparieren. Weiterlesen
Welche Lebensmittel haben im Juni Saison?
Heute geht es weiter mit der Serie um die regionalen Lebensmittel, die in diesem Monat erhältlich sind. Auch dieses Mal stellen wir Ihnen jeweils eine Gemüse-, Obst- und Salatsorte etwas ausführlicher vor. Weiterlesen
Gratis-Ratgeber: Fit via Mayr Kur
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