Wenn unsere gesunden Darmbakterien ihre Lebensmittel selbst im Supermarkt einkaufen könnten, würden sie sich hauptsächlich für frisches Gemüse entscheiden. Und zwar solche Sorten, die bestimmte nicht verdaubare Kohlenhydrate enthalten – die sogenannten Präbiotika. Warum das so ist, erfahren Sie jetzt … Weiterlesen
In Mayr-Kuren Blog dreht sich alles um aktuelle Themen aus der Mayr-Kuren-Welt sowie rund um gesunde Lebensweise. Beispielsweise erklären wir Studien in verständlichen Worten und welchen Nutzen Sie für den Alltag daraus ziehen können. Außerdem berichten wir über interessante Infos, die gesundheitsbewusste Verbraucher betreffen. Sollten Sie ein bestimmtes Thema vermissen, geben Sie doch einfach ein Stichwort in unsere „Suche“ nebenan im rechten Kasten ein. Bestimmt finden Sie einen passenden Beitrag oder fragen Sie einfach uns!
Das Vitalis-Kochbuch
Meine heutige Kolumne möchte ich dazu nutzen, Ihnen mein neues Kochbuch „Vitalis zum Mitnehmen“ vorzustellen. Ich habe das Buch so konzipiert, dass die Rehabilitanden der Breisgau-Klinik unsere basisch ausgerichteten Speisen auch zu Hause nachkochen können. Auf diesem Weg möchte ich das Buch einem breiteren Publikum zugänglich machen, da die Rezepte sehr gut für die Mayr-Küche geeignet sind. Weiterlesen
Studien to go: Der Darm nährt das Gehirn
Ein gesunder Darm nimmt auf vielerlei Weise Einfluss auf Ihre Gesundheit. So zeigen Forschungen, dass an Erkrankungen wie Multiple Sklerose, Alzheimer und Parkinson auch der Darm beteiligt ist. Vor allem auf die Fettsäure Propion wird in diesem Zusammenhang das Augenmerk gerichtet, welche eine wichtige Nahrung für die Gehirnabwehrzellen darstellt. Weiterlesen
DarmFit mit … Kümmel – dem pflanzlichen Verdauungshelfer
Manche lieben ihn, andere rümpfen aufgrund seines speziellen Aromas die Nase. Kümmel ist eine sehr alte Gewürz- und Heilpflanze und vor allem bekannt aufgrund seiner wohltuenden Wirkung auf die Verdauung. Er hat aber auch noch mehr zu bieten. Bei uns erfahren Sie, welche gesundheitlichen Effekte der Kümmel hat. Weiterlesen
Seefisch: Ein Omega-3-Speicher
Die Empfehlung, dreimal in der Woche ein Fischgericht in die Speiseplanung einzubeziehen, liegt im Trend: Durchschnittlich 20 kg Fisch werden in Deutschland pro Jahr und Kopf verzehrt. Das immer größer werdende Angebot sorgt dazu für eine große Auswahl an Salz- und Süßwasserfischen. Weiterlesen
Gesund und glücklich: Gibt es ein Glücksrezept?
Glückliche Menschen haben einen gesunden Darm. Diese Aussage können wir natürlich nicht beweisen und sie ist – zugegebenermaßen – auch etwas gewagt. Doch ein nicht geringes Stückchen Wahrheit ist trotzdem dran, wie Sie gleich erfahren werden. Deshalb und weil Glück einfach zum Mayr-Feeling dazu gehört haben wir uns mal wieder mit diesem Thema beschäftigt Weiterlesen
Quinoa: Das Korn der Inkas
Seit 5000 Jahren wird Quinoa, botanisch chenopodium quinoa, in den Andenregionen Perus, Boliviens und Ecuadors angebaut. Über Jahrhunderte bildete Quinoa die wichtigste Nahrungsquelle der Inkas und Azteken. Während der Unterwerfungsfeldzüge unter Cortez und Pizarro erkannten die Spanier den hohen Stellenwert dieses Nahrungsmittels. Weiterlesen
DarmFit mit … richtigem Kauen: Besser verdauen, abnehmen & mehr
Gut gekaut ist halbverdaut. Zudem hat das gründliche Kauen zahlreiche weitere positive Auswirkungen. Hier erfahren Sie, wie richtiges Kauen geht. Auch in der Mayr-Kur ist das Kautraining bis heute ein wichtiger Bestandteil. Weiterlesen
DarmFit mit … Bewegung: So kommt Ihre Verdauung in Schwung
Sport wirkt sich positiv auf die Zusammensetzung der Darmflora aus. Und aktive Menschen haben seltener Verstopfung. Zwei gute Gründe, sich häufiger zu bewegen. Wir sagen Ihnen, welche Sportarten und Übungen Ihrem Darm besonders gut tun. Weiterlesen
Buch in zweiter Auflage: „Der Neue Reichtum Gesundheit“
Reich an Glück, Gesundheit und Lebensfreude, wie das geht, zeigt Ihnen der gefragte Coach und Referent Dr. med. Alex Witasek (www.dr-witasek.com) in seinem Buch. Nach der Lektüre dieses schwungvoll geschriebenen Ratgebers achten Sie sensibler auf die Signale Ihres Körpers Weiterlesen
Gratis-Ratgeber: Fit via Mayr Kur
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