Lebensmittel waren noch nie so sicher, wie sie sein könnten! Dieser Meinung ist die Organisation foodwatch, die sich für den Schutz von Verbrauchern in Sachen Ernährung einsetzt. Schuld daran seien lückenhafte und schlecht gemachte Gesetze, die Futtermittelpanscher und Gammelfleischbetrüger besser schützen würden als uns Verbraucher. Und wenn man sich die Beispiele so anschaut, die Foodwatch nennt, kann man wirklich nur den Kopf schütteln. Weiterlesen →

Unsere Zellen müssen sich fortwährend erneuern und reparieren – das verhindert die Entstehung zahlreicher Erkrankungen und verlangsamt den Alterungsprozess. Eine Studie hat nun gezeigt, dass die Mayr-Therapie einen positiven Einfluss auf diesen Reparaturprozess nimmt, indem sie die DNA-Reparaturkapazität verbessert. Weiterlesen →

Manche lieben ihn, andere rümpfen aufgrund seines speziellen Aromas die Nase. Kümmel ist eine sehr alte Gewürz- und Heilpflanze und vor allem bekannt aufgrund seiner wohltuenden Wirkung auf die Verdauung. Er hat aber auch noch mehr zu bieten. Bei uns erfahren Sie, welche gesundheitlichen Effekte der Kümmel hat. Weiterlesen →

Sport wirkt sich positiv auf die Zusammensetzung der Darmflora aus. Und aktive Menschen haben seltener Verstopfung. Zwei gute Gründe, sich häufiger zu bewegen. Wir sagen Ihnen, welche Sportarten und Übungen Ihrem Darm besonders gut tun. Weiterlesen →

So langsam dünnt sich das Feld der Lebensmittel aus, die wir Ihnen noch näher vorstellen können. Gerade im Bereich von Obst und Salat mussten wir uns etwas einfallen lassen. Aber keine Sorge – auch in diesem Monat gibt es einiges zu erfahren über saisonale Lebensmittel aus heimischem Anbau. Weiterlesen →

Was gibt es in diesem Monat an frischem Gemüse, Obst und Salaten aus der Region in den Bioläden und auf den Wochenmärkten? Die Auswahl ist recht klein, dafür aber in zwei Fällen sehr grün! Und bei einer Kategorie haben wir uns was einfallen lassen … Erfahren Sie mehr über das saisonale Angebot im Februar. Weiterlesen →

Ein interessantes Forschungsthema hat sich da unserer Meinung nach die Psychologin Lenka Schillerova am F. X. Mayr Zentrum Bodensee überlegt. Sie hat nämlich untersucht, wie sich die Spiritualität von Heilfasten-Teilnehmern beschreiben lässt, ob Fasten die spirituelle Einstellung beeinflusst, welche Faktoren dabei eine Rolle spielen und ob die möglicherweise veränderte Spiritualität nachhaltig anhält. Weiterlesen →